Пока Махачкала еще мирно спит, мы в поисках новых приключений отправились в путешествие далеко от столицы. Нас ждут высокие горы, бурные реки, многовековые памятники. Но главная достопримечательность – это люди, которые хранят историю и традиции, передают их по наследству и щедро делятся ими с гостями. И как писал Расул Гамзатов, даже самый маленький гость становится почётнее хозяина дома. Это «Дагестан туристический» – совместный проект «Дагестанской правды» и РГВК «Дагестан». Мы побывали в Ботлихском районе. Прикоснулись к его истории и традициям. Забрались высоко в гору за потрясающими видами и одной из главных достопримечательностей района – Преображенский редут. Мы спустились к самой реке, чтобы увидеть, как сотни лет Ансалтинка приводит в движение каменные жернова мельницы, где готовится урбеч. В ауле Рахата надели самые настоящие бурки и учились ремеслу у главной местной мастерицы бабушки Патимат. В ауле Ансалта готовили вкуснейший деликатес из мяса – сушеную колбасу. Однако обо