Знаете, кто я? Я та самая женщина, о которой мечтают мужчины, и которой завидуют другие женщины. Но и те и другие абсолютно не верят в мое существование. Я- женщина, которая любит готовить.
Я никогда не стенаю на тему "как меня достала эта плита" и "сколько ж вы жрете, траглодиты окаянные". Наоборот, я искренне опечалена, что на моей плите всего 4 конфорки, а в духовку не помещаются 3 котелка сразу.
Меня абсолютно не смешит анекдот про мешок с надписью "Еда мужская. 10кг." Я убеждена, что женщину, сочинившую эту жуткую историю, необходимо осудить по статье "За жестокое обращение с мужем". Нет такой? Срочно придумать! С наказанием в виде ежедневного взбивания масляного крема венчиком на срок до семи лет.
Я умею готовить огромное количество блюд из почти любых доступных в магазинах продуктов. А из каких не умею, это значит, что просто руки до них еще не дошли. Я хожу в рестораны и кафе не от желания отдохнуть от готовки, а лишь для того, чтобы утащить идею какого-то блюда и узнать о новых сочетаниях продуктов.
В любом отпуске, на любом отдыхе продолжительностью более трех дней мы берем номер с кухней. Три дня- это максимум, который я могу выжить без сковородки. Ломка начинается, галлюцинирую о манной каше и пельменях ручной лепки. Поэтому мой муж и дети попросту не имеют бесценного опыта южноотельной диареи.
Лучший мой шоппинг- это продуктовые супермаркеты. Брендовые сумки признаю только фирм "Глобус", "Ашан" и "Перекресток"- они многоразовые, крепкие и оооочень вместительные. При виде качественные продуктов по акции я делаю "хо-хооооо" покруче Эллочки- людоедки.
Пустой холодильник в моем доме- это когда он просто закрывается, без необходимости навалиться на него всем весом и подпереть дверку дрыном.
Я не боюсь слов вроде "аджапсандал" или "тякин сибори", ибо уверена: все, что может приготовить один человек, непременно сможет приготовить и другой. Нужно только найти достаточно количество продуктов и подопытных . Кстати, все опыты я провожу на людях. Пока никто из выживших не жаловался.
И вот при всей своей крутизне и замечательности , этот мой навык остается маловосстребованным! Спросите, как? Все просто. Одна дочь съехала в другой город и посмела питаться самостоятельно, у второй ,видимо,сломан какой-то ген, потому как она наедается одним огурцом и запахом курицы, а муж просто физически не сможет осилить все, что я физически способна приготовить. Ну а коты вообще жуткие зануды, лопают куриную грудку и грузинское блюдо жричодали, не требуя каперсов и свежеиспеченной фокаччи.
Вот и приходится ограничивать себя во всем. Просто бить себе по руках, чтоб не купить новую объемистую сумочку от "Ашан", не напихать полную тележку запасов хомячка и тоскливо уходить от плиты, потому что уже наготовлено и вообще, они хотеть изволили винегрета.😩😩😩
А как у вас строятся отношения с готовкой? Не напрягает? Есть любимые рецепты?