Буррито с курицей
Вкусный, сочный рецепт буррито с курицей, ни оставит ваших близких равнодушными! Сытное мексиканское блюдо.
Нам понадобиться :
1. Тортилья 6 шт.
2. Фарш куриный 500 гр.
3. Фасоль красная консервированная 100 гр.
4. Сыр твердый 250гр.
5. Томатный соус 2 ст. ложки
6. Лук 100 гр.
7. Зелёный лук 20 гр.
8. Соль, перец черный, паприка по вкусу .
9. Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Лук репчатый почистить, порезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде. Затем выкладываем к луку фарш и тушим минут 5 помешивая. Солим и добавляем специи!
2. Добавляем к почти готовой начинке томатную пасту, перемешиваем и тушим ещё минуты 3.
3. Сыр натереть на крупной тёрке . Зеленый лук порезать небольшими кружочками.
4. Формируем буррито. Берём лепешку и в центр выкладываем фарш широкой полоской.
5. Рядом с фаршем выкладываем фасоль 1 ст. ложку.
6. Сверху кладём зелёный лук и хорошо посыпаем сыром.
7. Подгибаем края тортильи к центру и сварачиваем в рулет!
8. На сухой обжарить на сухой сковороде тортилью с двух сторон.
Пальчики оближешь! 😋🤤
