Добрый день, друзья!
Сегодня речь, как вы уже поняли, пойдет о щавеле. На заре моего огородничества, когда руки тянутся посадить всё, что только можно, а знаний и навыков ещё не достаточно, пыталась я посеять и щавель. Но, или с сортами не везло или ещё по какой- то причине, но он у меня категорически не всходил, а если и всходил, то больно смотреть было на это недоразумение.
А у нас в садоводческом товариществе есть одна женщина, которая, при делении кустов, цветов и других растюшек, выставляет всё вдоль дороги у своего забора и предлагает эти делёнки бесплатно всем желающим. И вот, как-то раз, гуляя по своему СНТ, забрела я к этой милой женщине и вижу, выносит она что-то интересное в ящике из под фруктов. Оказалось - щавель.
Получив добро и напутствие ограничить его разрастание, я бодренько понесла его к себе.
Нашла местечко между яблонями, перекопала, добавила компостику с золой и посадила своих новых жильцов. Этот год мы были с приличным урожаем, и супов наварили и заготовок на зиму наделали.
В следующем году щавель заполонил всё пространство под деревьями, ограничивать его уже было поздно и я пожалела, что не прислушалась к словам той женщины. После сбора урожая оставила небольшую куртинку, выкопав безжалостно остальные растения. В следующем году, помимо этой куртинки, щавель вылез ещё в другом месте, где я его не ожидала, и так было несколько раз. Устав от поползновений неугомонного товарища, я прошлой осенью перекопала очень глубоко этот злосчастный участок и избавилась от этого семейства, тем более, что он начал с годами мельчать. В этом сезоне буду сажать щавель в глубокий фруктовый ящик, закапывая его до середины бортика. Так я не дам своему новому подопечному разрастаться, куда ему хочется.
Узнав у Татьяны Викторовны
(женщины, которая раздаёт растения) сорт, который она сажает, я приобрела эти семена и посажу их в этом году. Расскажу о нём и вам, может кому-то пригодится.
Щавель обильнолистный.
Среднеранний сорт зимостойкого многолетника.
От всходов до первой срезки проходит 40- 45 дней. На второй год развития от весеннего отрастания до срезки 15-20 дней. Формирует компактные, хорошо облиственные розетки высотой до 30 сантиметров. Листья широкие, нежные, сочные с превосходным слабокислые вкусом. Сорт ценится за высокую урожайность - 6 кг./ кв.м., ускоренное отрастание после срезки, низкую кислотность. Пригоден для свежего потребления и консервирования.
Вот такой прекрасный щавель. Больше всего мне нравится, что у него низкая кислотность, не часто, но можно употреблять людям с проблемами ЖКТ.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Сажаете ли вы щавель? Какие сорта предпочитаете?
Спасибо большое за Ваши реакции)
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые посты👇