Здравствуйте, уважаемые коллеги!
Виноградарь всегда на посту, как солдат.Даже сейчас, когда лежит снег, он "разрабатывает стратегию"защиты своего виноградника от болезней и вредителей. А их, к нашему сожалению, не мало.Но предупрежден-значит вооружен!И сегодня мы поговорим о таком заболевании винограда как КИСЛАЯ ГНИЛЬ.
Уверена, что многие об этой "болячке" и не слышали, либо все гнили для них одинаковые.
Я уже не раз писала, что в моем регионе, юг Волгоградской области,очень жаркое и сухое лето.Поэтому различные гнили конечно встречаются, но не так уж "досаждают" нам садоводам.Я думала, что плодовые мухи-дрозофиллы, раз не лезут нахально в рот, значит их контролируемое количество.И нет причин беспокоиться.Но развеять мою самоуверенность помог случай.Приехали ко мне люди за виноградом, а уже практически ночь(заняты наверное очень были).Беру фонарь и иду резать.И на какой бы куст не наводила свет-полчища мушек! Сидят, пируют.Пришлось принимать меры пока до гнили не дошло.
Скажете, а какая тут связь?Кислая гниль и мушки дрозофилы?
Оказывается самая прямая.Представьте такую ситуацию: у созревающей ягоды по каким то причинам(осы, птицы, оидиум, растрескивание и т.д.)нарушилась целостность кожицы.Бактерии и дрожжи проникают в ягоду через повреждение и начинают "переваривать"мякоть.Сразу на запах слетаются мушки , которые на своих лапках несут бактерии и дрожжи дальше.Дрозофилы являются переносчиком кислой гнили.
Сразу приходит мысль:"Потравить "гадов"!Но как?Виноград созревает, применение инсектицидов себе дороже.Да к тому же мушка быстро становится к ним устойчивой в связи с высокой скорости размножения: новое поколение появляется уже через 10-12 дней.По этому же поводу применение " ловушек для мушек"не совсем эффективно.
Тут нужно от другого "плясать".Если дрозофилу привлекает запах брожения, значит нужно сделать так, чтобы этот запах не возникал!
1.урожай необходимо собирать вовремя.
2.укрытие гроздей сеткой или марлей от ос и птиц
3.борьба с осами различными методами.
4.в период между ростом ягод и началом созревания провести удаление листьев в плодовой зоне.Этим приемом уплотняется кожица и уменьшается риск трещин.
5.борьба с оидиумом.
6.применение кальция или кремниевой кислоты когда ягоды достигают размера гороха с целью уменьшения растрескивания ягод.
Мой читатель как то написал в комментариях, что в прошлом году от кислой гнили чуть не погиб урожай Молдовы. Утверждают, что этому заболеванию подвержены ранние сорта с тонкой кожицей.По всякому бывает.Прошлый год во многих регионах был теплым и дождливым, что очень "по душе "любым гнилям.В критических ситуациях без фунгицидов не обойтись.Но многие фунгициды, которые, например, справляются с серой гнилью не работают против кислой.Нужно читать инструкцию.И визуально разбираться какая гниль поразила ваш виноград.
Если на белоягодном винограде видны ягоды с розово-коричневым оттенком, а у красных сортов они имеют кирпично красный цвет, к тому же кисть, пораженную кислой гнилью невозможно срезать, ягоды сразу превращаются в "кашу" и она распадается на глазах, от нее идет запах уксуса, то это кислая гниль.Нередко на одной кисти могут присутствовать вместе с кислой и другие гнили.При поражении серой гнилью видны споры грибов(бархатистый пух".
На этом у меня все.Хотите что то добавить или исправить?Пишите!
А мне остается только искренне поздравить наших ЗАЩИТНИКОВ ОТЕЧЕСТВА с праздником и пожелать всего самого наилучшего что есть в жизни. С уважением Лоза виноградная.
#виноград, виноградник, кислая гниль на винограде, борьба с кислой гнилью на винограде.