Европа обеспокоена: хочет ли Европейская комиссия обязать потребителей есть насекомых? Впрочем, спрос определяет предложение. А он есть.
Европейская комиссия фактически удовлетворила заявку вьетнамской компании Cricket One. Последняя подала в 2019 году заявку на использование порошка Acheta domesticus (домашних сверчков) на рынке ЕС в различных продуктах питания, таких как хлеб, печенье, сухие макароны. И в начале января этого года сверчки строем отправились в магазин, потому что Европейская комиссия (напомню, это высший орган исполнительной власти Европейского союза) названную заявку одобрила.
В тексте, подробно описывающем это разрешение, уточняется, что только компании Cricket One разрешено выпускать на рынок этот новый продукт в течение пятилетнего периода, начинающегося 24 января 2023 года . Если другие компании подадут заявку, они, возможно, тоже смогут получить разрешение. Новые ингредиенты, в которых будет присутствовать мука сверчков, должны быть указаны на упаковке под их научными и общепринятыми названиями в соответствии с правилами маркировки, содержащимися в документах Европейской комиссии.
Французская газета "La tribun" (https://www.latribune.fr/economie/union-europeenne/consommation-d-insectes-autorisee-par-l-ue-la-desinformation-pollue-les-reseaux-sociaux-952960.html) пишет, что не всем европейцам пришлась по нраву идея с саранчой, а некоторые даже поддерживают идею заговора и боятся, что насекомые, которые попадут на стол, вредны для здоровья. Но эта информация не имеет под собой никаких оснований