Приветствую всех заглянувших!
Сегодня я поспала. Аж до 6 часов, спала бы и дольше, но муж уезжал, хлопнул дверью и сон - адье! Полежала я, полежала и пошла колдовать 😁
Сначала на завтрак блины, наколдовала, обычные, тоненькие.
Потом ещё с вечера размораживались блины с творожным сыром и малиной. Какая же это вкуснотища! Сразу побежала, достала ещё из морозилки йогурт, буду ещё сыр делать.
Решила объявить этот день ещё Днём рациональности! Достала из морозилки все замороженные колбаски, мясо недоеденное запечённое, сыры. И пока все это богатство оттаивало, пошли погуляли, тем более сегодня солнышко такое, прям уже даже немножко пригревало).
На обед решено было доедать все, что есть в холодильнике, День рациональности же! Мы с детьми щи доедали, плюс бабушка передала блины с мясом, муж плов спасал. До конца не спас, разложила по контейнерам, отправила в заморозку, мужу на два раза хватит.
А после обеда основное колдовство началось. С детьми сделали пиццу в количестве двух штук.
И ещё осталось всякого-разного мясного, сделала порционные мини-пиццы.отправились в заморозку.
Ну, и Оливьешечку дети быстренько настругали. Должны были по меню ещё курицу под сыром сделать, даже разморозила её. Но, еды столько, что рационально было уже есть, что есть, а курицу отложить на завтра.
Так что на ужин у нас пицца, Оливье и бутылочку вина открыли итальянского. Красота же!
И чай с тортиком попили. Торт бомба! Чувствую, это теперь самый частоисполняемый торт в нашей семье будет!
Бисквит шоколад на кипятке, мандариновый курд, и два вида крема: Патисьер с шоколадом и сливочным маслом и крем-чиз. Сверху шоколадная глазурь.
Я писала уже, что денег у меня в обрез было. Пришлось мне включать фантазию, подгонять количество продуктов под имеющиеся, а главное проверенные рецепты, чтоб в итоге весь торт не отправился в мусорку. Я купила крем-чиз, а вот на сливки того количества, что нужно было для крема, денег я честно зажала😁 Хозяюшка я или кто? 😎 И взяла второй крем из другого проверенного рецепта и немного его видоизменила под свой торт. Ну, а мандариновый курд у меня был заморожен, про него писала тут👇
Половина торта и маленький мини-торт сразу тоже пошли в заморозку, потом только достать и десерт готов!
Себестоимость обоих десертов вышла около шестисот рублей. Большой торт около трех килограммов, маленький чуть меньше килограмма. Я считаю, очень экономно! Особенно из натуральных и качественных продуктов.
А, самое главное-то забыла! Папу нашего поздравили! Дежурные носки в количестве десяти пар подарили! 😎😁
Носки отличного качества, кстати, по 62 рубля за пару получились, мега экономно!
Что дарили, как отпраздновали?
🔥Буду очень благодарна, если Вы подпишитесь на мой канал! Это вдохновляет на написание новых статей!