Суббота масленичной недели - Золовкины посиделки. Золовка - это сестра мужа (если таковой имеется 😆). В народной традиции что-то типа девичника.... некоторые источники пишут, что девушки собирались в этот день чтобы пообщаться, поесть, посплетничать 🤦🏻♀️ ну здрасьте! Очень хотелось мне с вами посплетничать! Весь город на ярмарках, а мы дома сплетничаем. Во 👍🏻 предложение 👍🏻
Я считаю, надо испечь очередной вид блинчиков и бежать веселиться 🪗
Хотя сегодня предлагаю не блинчики, а блины. Ну толстоваты они для блинчиков 🤭
Рецепт - проще не придумаешь! В любое ± блинное тесто добавить сыр и зелень. Всё. А ещё круче и чеснока туда за компанию добавить 👍🏻 и ни с кем целоваться не будем 👍🏻
Сырные блины в связи с сыром всё равно не будут тоненькими, поэтому есть смысл сделать почти бисквитное тесто
- яйца 2 шт.
- молоко 1 1/2 стакана
- мука 1 стакан
- сыр 100-150 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- укроп/ петрушка 1 пучок
- растительное масло 3 ст.л.
Как видите - никакой высшей математики 🤷🏻♀️. Всё смешали и выпекаем. Даже не надо дать время постоять.
Очень они душевными получаются. Особенно со сметаной 😋
А почему икру не предлагаю? 🤭 Неееет, это не та история. Вот лучше чеснока в тесто. Ну это прям совсем шикардос. Прям ваще 🤤 такая крутость и без икры хороша 👍🏻
Есть у меня и рецепт с картинками - для тех, кому интересно.
Всем добра и сырных блинчиков 😊 котики к вам придут сами 🤣