Маринуете дома грибы?
Сегодня рецепт маринованной вешенки, этот рецепт подходит и для шампиньонов.
Грибы вешенка-1 кг
Вода-3 литра
Соль - 2 ст.ложки
Сахар- 1 ст.ложка
Уксус- 5 ст.ложек
Перец горошек или душистый- 5 шт.
Лавровый лист-3-5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Кориандр или горчица( в зёрнах)- по вкусу. В кипящую воду засыпаем все специи, соль, сахар и уксус. Бросаем грибы и варим 15 мин.
Оставляем остыть в рассоле, сливаем рассол и перекладываем в банку, добавляем растительное масло, лук, зелень по вкусу.
Хранить можно в холодильнике до 2-3 недель. Приятного аппетита.
#вешенка #готовимдома #мариноыанаявешенка #какзамариноыатьгрибы #готовимдома #простыерецепты
Маринуете дома грибы?
Сегодня рецепт маринованной вешенки, этот рецепт подходит и для шампиньонов.
Грибы вешенка-1 кг
Вода-3 литра
Соль - 2 ст.ложки
Сахар- 1 ст.ложка
Уксус- 5 ст.ложек
Перец горошек или душистый- 5 шт.
Лавровый лист-3-5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Кориандр или горчица( в зёрнах)- по вкусу.
В кипящую воду засыпаем все специи, соль, сахар и уксус. Бросаем грибы и варим 15 мин.
Оставляем остыть в рассоле, сливаем рассол и перекладываем в банку, добавляем растительное масло, лук, зелень по вкусу.
Хранить можно в холодильнике до 2-3 недель.
Приятного аппетита.
#вешенка #готовимдома #мариноыанаявешенка #какзамариноыатьгрибы #готовимдома #простыерецепты