Расположение:
Болгария расположена в юго-восточной Европе, граничит с Румынией, Сербией, Северной Македонией, Грецией, Турцией и омывается Чёрным морем. Северная граница с Румынией проходит по Дунаю до Силистры. Территория Болгарии 110 550 км². Страна расположена на западном побережье Чёрного моря, на севере граничит с Румынией, на юге — с Грецией и Турцией, на западе — с Сербией.
Народ:
Население составляет 6 847 402 чел., из них 1 383 435 чел. проживает в столице Болгарии, в Софии. Болгары (болг. българи) — южнославянский народ, возникший в эпоху раннего Средневековья в результате слияния булгар и славянских племён с остатками местного населения Балкан, прежде всего фракийцев. Болгары живут также на юге Украины и Молдавии, в пограничных с Болгарией районах Северной Македонии, Греции, Сербии, Румынии, а также в США, Канаде, Южной Америке и Австралии. В 2011 году составляют 85 % населения Болгарии. Язык — болгарский. В основе письменности лежит кириллица. Основная часть верующих — православные, имеются также мусульмане, католики и протестанты.
Экономическое положение и промышленность:
Болгария индустриальная страна с развитым сельским хозяйством, экономика которой функционирует на принципах свободного рынка, имея большой частный сектор и меньший государственный. В соответствии с классификацией Всемирного банка, Болгария "промышленно развитая страна верхнего среднего дохода"
Язык:
Болгарский язык, один из самых интересных языков мира. На болгарском написана обширная художественная и научная литература. Общее количество говорящих на болгарском языке в мире на 2014 год - около 9 миллионов человек. А также, в основе письменности лежит кириллица, что привело к тому, что слова на болгарском похожи на слова русского языка. Примеры:
Национальная еда:
Фирменные болгарские главные блюда – это гювеч (овощное или мясное рагу), яхния (блюдо из мяса и овощей), плакия (мясо или рыба с луком в духовке), каварма (опять же, мясо и овощи), кебаб (тушеное мясо с красным перцем), мусака (запеченный фарш с баклажанами и яичной заливкой). Подаются горячие блюда, как правило, с питой – хлебными лепешками. Завешается трапеза обычно десертом. Это чаще всего халва, лукум, баклава или козинаки.
Факты о болгарском перце:
1. Родиной болгарского перца является Америка. В Болгарию эта разновидность перца попала не сразу. Сначала его завезли в Португалию, потом в Турцию, и только потом он попал в солнечную Болгарию.
2. Болгарским перец называют только в России. В английском языке он известен, как просто «перец». В Европе его называют «паприка». В Коста-Рике — это сладкий чили (chile dulce). А вот в Египте вы услышите название «зеленый перец» (filfil akhdar).
3. Один крупный плод содержит в себе суточную норму витамина Р для взрослого человека. Регулярное потребление перца уменьшает проницаемость и ломкость капиллярных сосудов. А вот по количеству витамина С он опережает даже лимон.
4. Сладкий перец можно назвать сладким только по сравнению с другими видами перца. В нем содержится намного меньше сахара, чем, например, в помидорах. Поэтому не стоит опасаться, что от сладкого перца можно поправиться.
5. В среде огородников часто можно встретить заблуждение, что болгарский перец делится на женские и мужские плоды. Люди даже выделили признаки «половых» различий перца: у женского перца четыре продольных ребра, у мужского — три. На самом деле это неправда.
Никакого разделения перца на «мальчиков» и «девочек» нет. Выпуклые продольные части перца формируются в зависимости от сорта. Даже если на одном растении будут перцы разной формы, возможно это просто результат переопыления или генетической наследственности.
Природа:
Через Болгарию проходит Виа Понтика – маршрут перелетных птиц. Многие из них останавливаются тут на короткое или долгое время. Поэтому страну называют раем для орнитологов – здесь можно увидеть множество редких видов птиц. Тут можно встретить удодов и сов.
В Болгарии масса видов растений и животных, которые занесены в Красную книгу (как в болгарский вариант, так и в международную). Встретить исчезающие виды можно обычно в резерватах. Некоторые виды встречаются лишь в отдельных местах. Например, Песочные Лилии можно обнаружить лишь на нескольких пляжах близ Бургаса. Некоторые виды животных сегодня можно найти лишь в зоопарках. Например, перестали гнездиться на воле Розовые Пеликаны, но в софийском зоопарке на них еще можно полюбоваться.
Давно не видели в Болгарии тюленей-монахов, в честь которых названо село Тюленово. Занесены в Красную книгу отдельные виды летучих мышей, выдры, дикие кошки и бурые медведи. А вот сухопутных черепах в стране совсем немало, мы с ними встречались неоднократно. Однако оба вида таких черепашек относятся к охраняемым, и обижать их при встрече категорически не рекомендуется. В 2021 году в Болгарию на радость зоологам вернулись исчезнувшие было ранее бобры.
Перечислять виды, которые в Красную Книгу не занесены, можно бесконечно. Нам встречались зайцы, лисы (вот лис действительно много), барсуки, какие-то представители семейства куньих (их мы встречали даже на нашем участке), следы кабанов и оленей (насчет последних не уверены). В некоторых местах водятся волки, но у нас в Добрудже, кажется, их нет.
Вывод:
Болгария - одна из немногих стран, где соединились воедино - солнце, море, золотые пляжи, горнолыжные курорты, SPA-курорты и хороший сервис! Это не просто страна, это сказка, все условия созданы для безмятежного отдыха в Болгарии.