С 27 февраля православные христиане будут встречать Великий пост, который продлится до 15 апреля. Поститься – это не только про существенные ограничения себя в пище, но и развитие духовности и заботе о своем теле. Тульская служба новостей обратилась к врачам и выяснила, как пройти пост без вреда для здоровья, и что будет, если довести организм до состояния дефицитов.
По словам врача диетолога-эндокринолога Юлии Буряковой, правильный пост может стать спасением для тех, кто ранее употреблял в пищу много вредных продуктов, в то же время жесткая голодовка может привести к неприятным последствиям, исправлять которые придется месяцами.
«Пост может пойти на пользу тем, кто употребляет в пищу много алкоголя и продуктов с транс жирами. Однако подходить к этому делу важно с умом, поскольку постящиеся долгое время лишены животного белка, который обязательно нужно заменить на растительный – орехи, бобовые, соевые продукты. Также важно употреблять омега-3 растительного происхождения, который содержится, например, в льняных семечках и льняном масле. Перед постом желательно сдать общий анализ крови и проверить содержание железа, которое тесно связано с употреблением мяса – если его недостаточно, то понадобится прием препаратов. Кроме того, входить в пост и выходить из него следует плавно – постепенно отказываясь от тяжелых продуктов и по окончании поста плавно вводя в рацион сначала яйца и молоко, затем – рыбу и мясо. Без следования этим рекомендациям, при чрезмерных ограничениях и несбалансированном питании, может возникнуть ряд проблем – дефицит витаминов и микроэлементов (железо, В12 и других), сбой в выработке гормонов, потеря мышечной массы, проблемы с пищеварением, нарушение моторики кишечника», – отметила Юлия Бурякова.
Есть также ряд людей, для которых пост может принести значительный вред.
«Нежелательно поститься людям с анемией, с хроническими заболеваниями, онкологией, детям и беременным женщинам, поскольку они особенно сильно нуждаются в животном белке», – заключила специалист.
Врач иммунолог-аллерголог Екатерина Чернышова рассказала, как пост может отразиться на состоянии иммунной системы.
«Если во время поста питание сбалансированное и разнообразное, если человек по-максимуму заменяет животные белки на растительные, то урона иммунной системе не будет. Если же человек строго постится, лишая себя возможности нормально питаться, то организм будет страдать – проблемы могут проявиться даже через несколько месяцев после поста, когда питание уже наладилось, поскольку процесс этот небыстрый. Наш иммунитет состоит из белковых иммуноглобулинов, поэтому при белковом голодании повышается предрасположенность к вирусным и бактериальным заболеваниям. Так же при отсутствии белка в рационе могут обостряться хронические заболевания, такие как гастрит, панкреатит. Из-за дефицита витаминов может наблюдаться сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей и прочие проблемы», – отметила Екатерина Чернышова.
Читайте также другие материалы о здоровье на сайте Тульской службы новостей:
В Тульской области зафиксирован первый случай кори
В Новомосковске спасли 15-летнего подростка с прободной язвой
Тульский косметолог Комарова рассказала, как защитить кожу в морозы