В период "большого молока", приходится замораживать часть молочных продуктов.
Я тут глянула на наши запасы, а их не мало. Пока масляная неделя, решила размораживать и переводить на сырники, запеканки и сыр.
Свежий творог стараюсь отдать внукам, а летние припасы уже не такой ценный продукт, а у нас все взрослые, поэтому съедят.
И всё таки как хорошо, когда есть из чего сделать запас продуктов. Ведь бывают периоды безденежья, так называемый "режим экономии".
Здесь и своя картошечка на ура пойдёт и летний творог.
Получается не зря летом на жаре, да на комарах "запаривались". 😀
В нынешнем году планирую потрудиться ещё больше, времена не простые и с запасами надёжнее. И всем того же желаю.
Спасибо за внимание, дорогие читательницы! 😊🍒
До встречи!