Вкусно - не значит дорого! Аппетитный супчик за 15 минут - отличное решение когда не хочется долго стоять у плиты и в холодильнике почти пусто.
Супчик получается сытным и действительно очень вкусным. Приготовьте по нашему рецепту и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
Фасоль в томате (консервированная) - 3 ст. ложки
Паутинка - 2-3 щепотки
Сосиска - 1 шт
Лук - 50 г
Картофель - 100 г
Морковь - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1 шт
Растительное масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле. Буквально через пару минут отправляем к овощам обжариваться нарезанную соломкой сосиску. Всё вместе жарим не больше минуты, заливаем водой и отправляем в сотейник лавровый лист и нарезанный картофель. Супчик по вкусу солим, перчим, добавляем пару щепоток паутинки и пару столовых ложек фасоли. Для цвета и аромата добавляем кориандр и паприку. Пару минут еще варим, снимаем с огня и добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока.
Аппетитный супчик подаем с майонезом или сметанкой, лишним не будет если добавите укроп или петрушку. Приятного всем аппетита!