Свинушки казалось бы знают все грибники. Казалось...На самом деле свинушка это меланогастер. Гриб ложный трюфель, похожий на картошку и растущий как и все трюфелеподобные под землей. Почему так? То один миколог знает... Меланогастеры иногда называют брума. Такие меланогастеры растут и в России. Но они в Красной книге. Кушать их нельзя. Гриб с точки зрения микологов-вылитая дунька. Очень похожий, очень! Мне вообще кажется, что три гриба- валуй, скрипуха, да свинуха и составляют основной сбор микологов в лесу. Но вот,незадача, свинуха-то теперь несьедобная. Вот и обьявили картофелеподобный гриб свинушкой. А так, как он гриб редкий, то и собирать его не надо. Собирай себе, миколог валуи да скрипухи и прищуривайся по Ленински...Лепота! Гриб меланогастер считают несьедобным. правда,вроде как и отравления он не вызывает. Но надо,сказать,что внешне он и аппетита не вызывает... В грибных справочниках меланогастер упоминается, но вот страничек с описанием не нашлось. Нет его в немецком,чешском
Гриб похожий на ложный трюфель-свинушка или дунька? Меланогастер он. Виртгрибосбор 23.02.23
23 февраля 202323 фев 2023
941
1 мин