Привет! Сегодня я решил приготовить отбивные из куриной грудки на протвине в духовке. Это очень простой и быстрый рецепт, который всегда удается у меня.
Сначала я взял 500 грамм куриной грудки и отбил ее на деревянной доске до тонкости. Затем посолил и поперчил ее по вкусу. Важно, чтобы грудка была равномерной толщины, чтобы она быстро и равномерно пропекалась в духовке.
Затем я разложил отбивные на протвень и смазал их домашним майонезом. Я люблю использовать домашний майонез, потому что он более натуральный и вкусный, чем покупной.
После этого я разогрел духовку до 200 градусов и поставил отбивные в духовку на 25 минут. Через 20 минут я посыпал отбивные тертым сыром, чтобы он расплавился и придал им более насыщенный вкус.
Я всегда проверяю готовность куриной грудки, чтобы она была полностью пропечена и не имела розовых участков внутри. И вот мои отбивные готовы! Они получились очень аппетитными и сочными. Я обычно подаю их с овощным гарниром или салатом. Всем рекомендую этот рецепт!