Найти тему
Дневник сеньоры Марины

Зачем сервирую завтрак «сковородкой», а авокадо подаю в шкурке. Тонкости семейного домоводства

Оглавление

Сегодня отвечу на комментарий «спим ли мы в одной кровати» и раскрою секрет «сковороды на утреннем столе». А также зарисовки текущего дня.

Если вы в первый раз зашли на мой канал, то представлюсь - меня зовут Марина. Замужем за перуанцем Хорхе. Живу в Перу. Пишу о своем перуанском быте и не только. Заходите в гости на канал!

Фото со вчерашней прогулки - кактусовый лес в городе )))
Фото со вчерашней прогулки - кактусовый лес в городе )))

На календаре 22.02.23

Приступаю к зарисовке текущего дня

Как и предполагала, вчера вернулись поздно. Напомню, что вечером ездили в ресторан, где встречались с друзьями Хорхе. Это те друзья, с которыми они в детстве жили рядом и играли в одной песочнице.

Спать мы ушли только в полночь, а проснулась я в 4.20 утра.

Я была уверена, что раз легли поздно, то до шести посплю. Но сработал какой-то внутренний будильник.

Полежала ещё минут десять в надежде что усну, но нет, сон ушёл. Забегая вперёд скажу, что днём после обеда я тридцать минут вздремнула.

Смысла лежать и смотреть в потолок не видела, поэтому пошла в свою комнату делать дела учебные и компьютерные. Села читать комментарии и увидела вот этот.

Честно скажу, меня по хорошему удивляют комментарии-претензии ))).

-2

Кому не видно на скриншоте, продублирую текст. 

Стесняюсь спросить, а Вы с мужем в одной кровати спите, в одной комнате? Если бы мой муж вставал в 4 утра, ходил по квартире, включал свет и воду, я бы его убила. Вашему мужу, в отличие от Вас, еще на работу идти, мозгами шевелить в 70 лет, а Вы ему поспать не даете.

Мы спим в одной кровати но в разных комнатах, если вдруг кого ещё интересует этот момент 😃

А вот дальнейшие выводы немного удивили.

Берите во внимание, что у нас такая площадь квартиры, что мы друг другу просто не можем помешать, если, конечно, специально не кричать и по железным банкам не бить.

Я встала и ушла в свою комнату. Поверьте, я не топаю, свет в общей спальне не включаю, достаточно света от уличного освещения.

У меня в своей комнате, отдельная ванная комната и две двери. Первая дверь из коридора, потом предбанник, потом ещё одна дверь в комнату.

Но даже если не брать во внимание, что у нас в квартире можно потеряться и друг друга не найти, хочу рассмотреть обычный пример, когда квартира небольшая.

Получается, что если один из супругов проснулся, то другому нельзя встать и пойти в туалет, потому что второй спит. Вот здесь я немного не поняла )))

Почему читательница решила, что я не даю мужу спать, мне непонятно.

Я его не трогаю, пусть спит сколько хочет.

А потом, каким образом сидя за компьютером в наушниках, я могу помешать Хорхе выспаться?

Уважаемая читательница, не волнуйтесь за Хорхе. Он отлично высыпается, и мои ранние подъёмы ему никак не вредят.

Тот же лес кактусов с другого ракурса ))
Тот же лес кактусов с другого ракурса ))

Завтрак

Иногда ставлю в заметки фотографии нашего стола с «сервированным» завтраком ( внизу есть ссылка на статью, где фото сковороды)

У некоторых недоумение, почему у нас на столе сковорода 😁

Это не просто так. Такая подача выстрадана собственным опытом 😃

Хорхе любит тосты. Но не те тосты, которые жарят в тостере, а сухие, которые продаются в форме тостов, они уже сухарики. Мы их тоже подсушиваем на сковороде.

И ещё нам нравится поджаренная чабата, или хлеб цельнозерновой с семенами. Главное, чтобы была хрустящая корочка, поджаренная на сухой сковороде.

Так вот, здесь такая влажность, что пока ты первый кусок съел, второй уже перестал хрустеть.

Выход нашли такой, что подаём на горячей сковороде. Она долго держит тепло и не даёт корочке на хлебе, либо тосту, отсыреть пока мы завтракаем.

В любом случае даже если мы пользуемся тостером, то всё равно перекладываем на сковороду по вышеуказанным причинам.

И ещё видела усмешки по поводу сервировки авокадо в шкурке ))).

Нам оказалось так удобнее. Авокадо не размазывается по тарелке, а всегда находится в своей природной натуральной чашечке. Оттуда его ножиком или ложной кладём на хлеб или тост.

И вообще, мы сервируем стол не по правилам, а так как нашей душе захотелось. Мы же дома, что хотим, то и творим.

После завтрака

После завтрака всё убрала, помыла, сразу сварила суп из шпината.

Заглянула в прачечную — среда у меня день стирки. Рассортировала, что-то стирать, что-то отбеливать, что-то ушло в кучку «постирать на руках». В общем, сегодня между моих обычных дел, ещё буду впихивать стирку.

А между стиркой и обедом по плану встреча с русской девушкой по обмену рублей на доллары.

Когда вернулась домой, то пришло время моего обеда. Пообедала.

 Суп, кукурузные слайсы , перец, авокадо
Суп, кукурузные слайсы , перец, авокадо

По дороге забежала в магазин, купила недостающее

Ромашка, голубика, авокадо двух сортов, лайм, перец
Ромашка, голубика, авокадо двух сортов, лайм, перец

Навязала ромашку. Удобнее использовать.

В таком виде она дольше хранится в холодильнике
В таком виде она дольше хранится в холодильнике

Приготовила три десерта — Mazamorra Morada ( кисель из черной кукурузы), Arroz con leche (рисовая каша со специями и медом), Желе.

Апельсиновое желе ( из пакетов), он у меня любит вкусненькое
Апельсиновое желе ( из пакетов), он у меня любит вкусненькое
Arroz con leche
Arroz con leche
 Mazamorra Morada
Mazamorra Morada

Пришёл Хорхе — приготовила ему обед.

Сегодня у меня ещё по плану статья, видео, комментарии, довести до ума стирку не уверена что все успею.

Точно не успеваю - заняться швейными делами и сделать основной английский (минимальный объём я сделала).

Конечно, я не перечислила некоторые дела возникающие по просьбе Хорхе, переписки в соцсетях (по вопросам обмена валюты), утюжку вещей, ужин для меня, затем ужин для Хорхе ( мы ужинаем в разное время) и т. д.

Завтра дам вам отдохнуть от моих домашних дел и расскажу про швейное рабочее место — что уже купила, что раздобыла и какие в голове планы.

Предыдущая заметка:

Спасибо, что зашли в гости 👍 До завтра!

Фото дня:

Продолжу публиковать фрагменты мозаичной стены со вчерашней прогулки

-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16
-17