Найти в Дзене
Твой добрый сосед

Домашняя настойка на киви и банане

Здаров, сосед! Спешу тебя порадовать прекрасной настоечкой из киви и банана!  Её рецепт я нашёл в интернете, но благодаря импровизации, оригинальность этой настойки повысилась :) Скажу честно, изначально я хотел сделать настойку из киви с добавлением цедры лимона, но пока чистил киви предположил, что может получиться очень кисло, поэтому изменил рецептуру.  Погнали! Состав настойки: 1. Пять зрелых киви. 2. Один спелый банан 3. Столовая ложка мёда, водка 0,7 л. Спасибо за внимание! Пока ты будешь занят своими делами, я поищу для тебя что-нибудь интересное!  Твой добрый сосед! п.с. Не вредничай. Поставь лайк и подпишись:)

Здаров, сосед!

Спешу тебя порадовать прекрасной настоечкой из киви и банана! 

Её рецепт я нашёл в интернете, но благодаря импровизации, оригинальность этой настойки повысилась :)

Скажу честно, изначально я хотел сделать настойку из киви с добавлением цедры лимона, но пока чистил киви предположил, что может получиться очень кисло, поэтому изменил рецептуру. 

Погнали!

  • в одном из сетевых магазинов купил контейнер с киви. Все очень хорошо промыл.
-2

  • С киви снял кожицу. Любители настоек на киви пояснили, что ее надо обязательно убирать, так как в ней много неких кислот, которые могут надолго сказать вашей слизистой - «Давай до свидания!». 
-3

  • Нарезаем дольками киви и банан.
Зелёный змей спешит в банку в водкой
Зелёный змей спешит в банку в водкой

Банан должен смягчить настойку и дать сладость. Вот вам совет - если хотите, чтобы банан дал много сладости, заморозьте его, а потом добавляйте в напиток (нарежьте в пакетик и кидайте в морозильную камеру).
Банан должен смягчить настойку и дать сладость. Вот вам совет - если хотите, чтобы банан дал много сладости, заморозьте его, а потом добавляйте в напиток (нарежьте в пакетик и кидайте в морозильную камеру).

  • По традиции добавляем мёд. Я стараюсь в настойках им заменять сахар, так как в повседневном быту и так много кушаем сахара в различных его формах (соки/воды/шоколадки и т.д.). Также, мёд согреет вашу душу и тело, а сахар лишь порадует вкусовые рецепторы.
-6

  • Слоями выкладываем киви и банан.
-7
-8

  • Заливаем максимально хорошей водкой. Не обязательно заливать «Белугой», шведским «Абсолютом», французским «Суммум». Просто хорошей, проверенной водкой. От неё очень многое зависит в настойке. (Я залил 0.7 л.)
-9
Получилась вот такая красота!
Получилась вот такая красота!

  • Закрываем банку крышкой (Я воспользовался пластиковой, которая 10 секунд выдерживается в горячей воде) и убираем в укромное от света и трясущихся рук гостей место. Выдерживаем 30 дней. Далее, процеживаем это «дело» через марлю (при этом выжимаем все соки из фруктов). При необходимости, можно дополнительно отфильтровать, используя одноразовые фильтры для кофе.

Состав настойки: 1. Пять зрелых киви. 2. Один спелый банан 3. Столовая ложка мёда, водка 0,7 л.

Спасибо за внимание!

Пока ты будешь занят своими делами, я поищу для тебя что-нибудь интересное! 

Твой добрый сосед!

п.с. Не вредничай. Поставь лайк и подпишись:)