Салатники – чрезвычайно полезная посуда, не правда ли?
Хороший и интересный салатник – как магический инструмент, который превратит любые овощи в шедевры кулинарного искусства.
Широкое блюдо с высокими бортами идеально подойдет для подачи на стол любого вида салатов, от мелко нарубленных, до крупно порезанных овощей с сочетании с пикантной заправкой.
⠀Обычно принято подавать салатники вместе с крупной ложкой или специальными щипцами, чтобы аккуратно накладывать порции в тарелки.
Появилась подобная посуда не так давно, где-то в 18 веке, когда кулинария стала видом искусства и эту посудину стали включать в любые сервизы, выставляемые на стол.
И сегодня я хочу вас познакомить с ещё одним интересным предметом – салатником, сделанном на мануфактуре Meissen, во второй половины XIX века.
Если приглядеться, то увидите, что по периметру салатник украшает тонкий рельефный орнамент, напоминающий прессованный узор на стеклянных вазах.
⠀По центру разместился аппетитный натюрморт с овощами.
У него довольно редкая форма и необычный сюжет. Как видим, мейссенским художникам натюрморты из овощей удавались ничуть не хуже букетов.
Использование салатника при сервировке стола придаст элегантность и упорядоченность любому мероприятию.⠀
И вообще, у хорошей хозяйки дома не один салатник хранится, согласны?
Интересуетесь старинными предметами мануфактуры Meissen?
Рекомендую прочитать следующие статьи:
Как история фарфора связана с алхимией.
Расскажите про ваши самые любимые салатники🙌.
А ещё не забывайте про подписку и вашу поддержку комментариями. Без вас неинтересно писать статьи !)