Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с любой начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 - 40 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанный зелёный лук. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем как показано на видео рецепте, затем слоёную заготовку немного раскатать, смазать маслом и выкладываем начинку и завернуть в рулет, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан - 200 мл
вода - 0,5 стакана - 100 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
растительное масло - 0,5 стакана - 80 мл
1 яйцо
соль - 0,5 ч л
мука - 500 - 550 г
творог - 250 г
зелёный лук - 30 г
сыр - 120 г
масло - 60 мл для смазки
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
