Я не знаю, почему, но я с детства люблю конфеты "Птичье молоко". Не так, как торты, то есть это не моя любимая сладость, но что-то есть в этой текстуре, в этом агаре)))
Если вы подпишетесь и дочитаете статью до конца - мне будет очень приятно :)
Но сейчас очень сложно найти достойные конфеты. Я даже не говорю про глазурь с пальмовым маслом - начинка тоже не впечатляет...
И вот я узнала про бренд "Территория тайги", он выпускает МНОГО вкусных и, главное, НАТУРАЛЬНЫХ сладостей (а ещё уходовую косметику из природных ингредиентов).
О других ОЧЕНЬ классных конфетах я рассказывала тут:
Приобрести конфеты, шоколад и всё остальное по самым выгодным ценам можно здесь:
Оказалось, что у них есть и своя версия птичьего молока - "Птичка Томичка")
На самом деле, цена за такой состав вполне адекватная. 250 грамм (там просто объестся можно) за 314 рублей. А есть ещё вариант, где полкилограмма конфет, такая коробочка стоит 533 рубля.
Я в Магните, к примеру, покупала турецкие конфетки весом 100 грамм за 199 рублей, а здесь 100 грамм всего 106 рублей с копейками.
По калорийности, опять же, тут тоже есть плюс: 380 ккал в 100 граммах, тогда как в обычных конфетах 530 и больше.
Давайте посчитаем калорийность одной конфетки: 380 *2,5 / 22 = 950 / 22 = 43-44 килокалории в 1 штучке. А, поверьте мне, сладкоежке 500 уровня, что вы больше 3-4 конфеток за раз (без чая) не съедите, потому что вкус насыщенный, не пустой.
Конфеты свежайшие (попробовала ещё в феврале, но руки до обзора дошли только сейчас)! И это заметно.
Так, ну хватит математики (обожаю её больше остальных наук/предметов в школе) и наблюдений, давайте есть уже!)
Ну что я могу сказать: когда открываешь упаковку, сразу чувствуется приятный запах шоколада.
Коробка сама по себе очень красивая, мне нравится оформление и эта чудесная птичка, лучше просто трудно было подобрать!
Хорошо, что все конфеты сфотографированы в разрезе, сразу понимаешь, какие вкусы будут и как они выглядят.
На лицевой стороне упаковки отмечено то, что вместо глазури идёт натуральный шоколад, тоже не лишнее совсем.
В коробку вложена защитная бумажечка, под ней очень много конфет, я насчитала 22, хватит для чаепития 4-5 людям.
Конфеты разложены аккуратно, в том плане, что определенный ряд отвечает за конкретные вкус, если вы взяли из этого ряда конфету с белой начинкой - значит все они будут с белой начинкой, и внизу часто тоже проглядывает цвет.
Не люблю брать наугад конфету нелюбимого вкуса, я помню раньше любила то белое, то лимонное птичье молоко, и приходилось в итоге откусывать по полкоробки, чтобы найти нужное)
Здесь у меня тоже появились любимчики, это конфеты с какао - мама, это самые вкусные конфеты в мире (среди птичьего молока так точно)!
С них и начнём. Глазурь здесь не слишком толстая и не слишком тонкая, правда похожа на темный шоколад, при этом он не переслащен и не слишком жирный. Но особенно прекрасно тут суфле - оно нежнейшее! Сладости в меру.
Неожиданно здесь появляется кислинка, и это мне нравится, так как я не люблю приторность. В общем, идеально сбалансировано всё.
Очень классно, что у Территории тайги есть как ассорти "Птичка-томичка", так и моно-варианты (только лимонные, только шоко и т.д.). Я сейчас попробовала каждый и определила для себя, что хочу целую коробку шоколадных птичек. Правда, тут уже сложно будет на 4 конфетах остановиться...
Суфле практически тает на языке, я даже не могу вспомнить подобное птичье молоко, обычно производители перебарщивают с агаром, либо масла мало кладут, конфеты какие-то плотные получаются, а тут облачко! В послевкусии отлично играет как раз шоколад в глазури, придавая те самые яркие какао-нотки.
Далее земляничный вкус, я такого ни у кого не встречала. В составе идёт сушёная земляника.
Конфета имеет нежно-розовый цвет. Это суфле мне напоминает зефир по вкусу. Ягода очень выражена. Но этот вкус немного не моё, я люблю свежие и сушёные ягодки и фрукты, а вот в кремах и т. д. не особо.
Лимонное суфле имеет нежно-желтый цвет, во вкусе лимон явно ощущается, причем именно что натуральный, не просто ароматизатор.
Кислинка выражена ощутимо. Этих конфет, похоже, в коробке больше всего (по крайней мере те 2 штучки сбоку - как раз они).
Классическое птичье молоко тут тоже невероятно нежное. Эта конфетка напоминает мне свежий и мягкий ванильный зефир. Кислинка есть, но ваниль перевешивает.
Единственное, о чём я жалею - что не попробовала эти конфеты раньше, потому что они бы стали прекрасным дополнением к подарку моим любимым родным к 23 февраля!
Тем более, конфеты представлены на Вайлдберриз и Озон, на втором я частенько оплачиваю покупку бонусными баллами с карты Юмани (до 50%).
А вы любите Птичье молоко?)
