Ну, что мои дорогие, Масленица в самом разгаре. Надо печь блины каждый день. Вот сегодня я к вам с новым рецептом.
Вкусные, тонкие блины получаются по рецепту "3 стакана".
Список ингредиентов легко запомнить, используя всего лишь одну ёмкость для измерения — стакан. И не надо ничего измерять больше.
Такие блины пекла сегодня, аромат на кухне стоял потрясающий. Сбежались и все просили блинов, не успевала снимать со сковороды.
✅Блины получаются нежнейшие, мягкие, эластичные, не рвутся при переворачивании.
✅Рецепт простой, проверен годами, можно подавать с любой начинкой на завтрак.
✅Тесто быстрое, продукты самые доступные, найдутся у любой хозяйки.
Ингредиенты:
- 200 мл. кефира,
- 200 мл. молока,
- 200 мл. сметаны,
- 3 яйца,
- 200-220 грамм муки,
- 2 ст.л.сахара,
- 1/3 ч.л соды и соли.
Этапы приготовления:
🔷В миске смешиваю яйца и сахар, хорошо взбиваю блендером.
🔷Добавляю кефир, соль, перемешиваю.
🔷Муку соединяю с содой, просеиваю, добавляю в кефирную смесь. Хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков.
🔷Вливаю сметану и молоко, перемешиваю.
🔷Выпекаю блины на сильном огне на разогретой и смазанной маслом сковороде, с двух сторон.
Сковороду смазывала маслом только перед первым блином.
Остальные снимались и так хорошо, не прилипали к сковороде.
Ну, вот и все, блины готовы. Смели со стола их первыми.
Подавать можно к горячему чаю с мёдом, маслом, вареньем. Вкусно, ощущения непередаваемые.
Попробуйте приготовить и вы. Это самые вкусные, тонкие, великолепные блинчики.
Мои уважаемые читатели, с Масленицей вас всех поздравляю! Всем удачных блинов! Поделитесь своими рецептами приготовления блинов.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мою группу в контакте, там всегда можно найти много интересных и вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию.
Я есть в одноклассниках, много интересного про здоровье, ссылка тут. Всем здоровья, добра, счастья, хорошего настроения!
У меня маленькая просьба — ставьте лайк👍, если вам нравится то, что я делаю. Поддержите меня любыми комментариями❤. Мне будет приятно, я старалась для вас.
