Недостаток витаминов может проявляться различными способами, в зависимости от конкретного витамина и степени его дефицита в организме.
- Витамин А: сухость и раздражение глаз, проблемы со зрением в темноте, сухость кожи и слизистых оболочек, нарушение иммунитета, замедленный рост у детей. Определить недостаток можно путем измерения уровня витамина А в крови.
- Витамин С: усталость, анемия, сухость кожи и слизистых оболочек, замедленное заживление ран, склонность к инфекциям и простудам. Определить недостаток можно путем измерения уровня витамина C в крови.
- Витамин D: ослабленные кости и зубы, боли в костях и мышцах, ухудшение настроения и психического состояния, проблемы с иммунитетом и сердечно-сосудистой системой. Определить недостаток можно путем измерения уровня витамина D в крови.
- Витамин Е: слабость мышц, повышенная утомляемость, проблемы с зрением и кожей, нарушение функции репродуктивной системы. Определить недостаток можно путем измерения уровня витамина Е в крови.
- Витамин К: повышенная склонность кровоточивости, замедленное заживление ран, проблемы с костями и зубами, нарушение функции печени. Определить недостаток можно путем измерения уровня витамина К в крови.
- Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12): усталость, раздражительность, проблемы со сном, проблемы с пищеварением, нарушение кожи и слизистых оболочек, анемия. Определить недостаток можно путем анализа крови и мочи на уровень соответствующих витаминов.
Важно понимать, что симптомы недостатка витаминов могут быть связаны и с другими заболеваниями, поэтому самостоятельно диагностировать недостаток витаминов нельзя.