Появившаяся несколько лет назад франшиза fluffy fluffy взорвала российский гастрорынок и всколыхнула любителей необычных десертов. В основном, конечно, в запрещенной сети, появились фото и видео с этими воздушными хлопковыми панкейками и они были на пике популярности. Основной бум прошел, но любовь к этим десертам осталась, потому что они реально вкусные! Японский хлопковый чизкейк — распространённая в Японии разновидность чизкейка, более лёгкая по текстуре и менее сладкая, чем классический (американский) вариант. Японский чизкейк имеет характерную текстуру, несколько напоминающую суфле, за что и получил своё название по ассоциации с лёгкостью хлопка, которого в своём составе, разумеется не содержит. Корнеры fluffy fluffy располагаются почти на всех модных гастрорынках Москвы. Помимо классического ассортимента панкейков с нутеллой, кленовым сиропом, тирамису, у Fluffy Fluffy периодически выходят новинки. Например, самая свежатина Шоколадный маффин с жидким центром Чизкейк Сан-