Этот салат с фасолью можно смело готовить даже на праздничный стол! Выглядит нарядно, готовится быстро и очень вкусный получается!
Если вы частенько заглядываете на канал, то наверняка заметили, что блюда из фасоли здесь появляются регулярно. В нашей семье фасоль все очень любят и едят всегда с большим удовольствием! Рецепт этого салата можно смело назвать "дежурным", он подойдёт не только на каждый день вместо обеда или на перекус, но и отлично впишется в любое праздничное застолье! Рекомендую готовить и пробовать, уверена, что понравится!
Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием!
Способ приготовления:
1. Морковь натираем на "корейской" тёрке, добавляем пару зубчиков тёртого чеснока, всыпаем сахар, соль, молотый кориандр и чёрный молотый перец.
2. Вливаем уксусную эссенцию и раскалённое растительное масло. Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
3. Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, а затем обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки, нарезаем соломкой и перекладываем в салатник.
4. Фасоль промываем и отправляем в салатник. Туда же закладываем и свежий огурец, нарезанный соломкой.
Если огурец слишком водянистый, то нужно убрать сердцевину.
5. Добавляем настоявшуюся "корейскую" морковь, измельчённую зелень петрушки и укропа, заправляем салат майонезом, перемешиваем и можно сразу же подавать к столу.
Сочетание ингредиентов простое, но невероятно удачное! Посмотрите, как ярко и нарядно такой салат выглядит!
По вкусу салат получается очень свежий и сочный! Согласитесь, его совсем не стыдно поставить даже на праздничный стол! Если любите салаты с фасолью, я настоятельно рекомендую приготовить и попробовать, не сомневаюсь, что понравится!
Друзья, как вам такой салат с фасолью? Понравился рецепт? 😊
Спасибо всем, кто подписывается и поддерживает канал! 💓