нам понадобиться: 2 порции
вода 800 мл
молоко кокосовое 100 мл
крупа кукурузная ( полента)
кукуруза свежая
креветки королевские ( тигровые )
соль по вкусу
1 Воду соединить с кокосовым молоком и довести до кипения.
В кипящую смесь добавить поленту , постоянно помешивая. Варить на слабом огне 15-20 минут . Суп должен загустеть.
2.Свежую кукурузу поместить в сотейник с кипящей водой варить 5-7 минут.
3.Добавить кукурузу в суп , затем измельчить все блендером - лучше не в пюре , а так чтобы в супе сохранились кусочки кукурузных зёрен
4.посолить суп по вкусу
5.обжарить креветки и добавить в суп
Приятного аппетита 😋🍤🌽
