1.картофель помыть и почистить ( если это молодой картофель можно прям в кожуре запечь , получится ещё вкусней!!! ) 2.Выкладывем картошку в посуду (глубокая будет удобнее мешать ) 3.солим перчим , добавляем копчённую паприку, прованские травы ! ( именно прованские ) , выдавливаем чеснок , заливаем маслом растительным , и добавляем муку , все хорошо перемешиваем. 4.Выкладываем на противень и в разогретую духовку 180- 200 градусов убираем до готовности 5.Достаём наш хрустящий картофель и поливаем сверху соусом который вам нравиться 👍👍 ПРИЯТНОГО 🥔😋аппетита