Действия этой команды непредсказуемы из-за случайных параметров, но в основном они направлены на изменение ветвей реестра
HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Desktop\
HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Colors\
ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не используйте эту команду на рабочем компьютере, только в виртуальных машинах и ради эксперимента.
Вот собственно и сама команда:
rundll32.exe desk.cpl, UpdateUIfontsDueToDPIchange
А вот последствия от ее выполнения: