Дорогие подписчики! Как и обещала выкладываю рецепт моей фирменной шаурмы! Её полюбила вся моя семья!
Для приготовления нашей шаурмы нам понадобится:
- Тонкий армянский лаваш
- Пекинская капуста
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт
- Половинка репчатого лука
- куриное филе 300 гр
Для соуса:
Майонез 3 ст. л.
Кетчуп томатный 3 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Укроп 50 гр.
Способ приготовления:
Первым делом нужно приготовить соус, чтобы он настоялся.
Для этого смешиваем кетчуп и майонез, добавляем давленный чеснок и мелко порезанный укроп, всё перемешиваем и оставляем на полчасика!
Теперь куриное филе режем на кусочки, солим перчим , добавляем паприку, сушенный чеснок, майонез и кетчуп. Всё тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на час! Затем отправляем запекаться в разогретую духовку на 25 мин.
Теперь нарезаем овощи: Огурец соломкой, лук и помидор полукольцами, а пекинскую капусту мелко шинкуем.
Теперь когда всё ингредиенты готовы, собираем нашу шаурму.
Лаваш смазываем соусом, затем выкладываем, капусту, курицу, помидор, огурец, лук и поливаем ещё раз нашим соусом! Теперь заворачиваем это всё и отправляем подсушиваться в духовку или на разогретую сухую сковороду!
Наша шаурма готова, приятного аппетита!
