Самая крупная птица наших лесов. Вес самца 3-5,5 кг, самки-2-3,5 кг. Имеются два вида глухарей: обыкновенный и каменный. Глухарь-типичная таёжная птица, но не избегает и лиственных лесов. Местами глухари совершают регулярные сезонные перекочёвки.
Весной, ещё до появления первых проталин, у глухарей начинается брачный период, и первый признак приближения этого периода-черчение глухаря крыльями на снегу. Именно по этому признаку охотники и определяют места токов.
В бесснежный период глухари питаются ягодами малины, костяники, черники, голубики, брусники, морошки, можжевельника; листьями осины, черники, брусники; насекомыми и их личинками. Зимой питаются хвои сосны кедра и реже можжевельника.
Весной охото проводится на токах и только на самцов. Охотник подходит утром на заре к поющему самцу, делая два-три шага под вторую половину песни "точение". Обычно глухарь атакует на деревьях и реже на земле.
В летнее-осенний сезон охота проводится с помощью легавой собаки. Успешно применяются и лайки, которые облаивают жирующих или сидящих на деревьях глухарей, давая возможность охотнику подойти к птице на выстрел.
