🥞Блины, в которые без проблем можно завернуть начинку, и они не порвутся (6 рецептов)

Особенность блинов для фарширования в том, что они должны быть эластичными, без дырочек, достаточно тонкими и чтобы хорошо держали форму. Тогда начинка не будет вываливаться и вытекать. Причём не важно сладкая она или солёная.

Мы собрали 6 рецептов блинов, которые идеально подходят для этих целей. Будем рады, если теперь у вас будут получаться идеальные фаршированные блинчики.

Идеи начинок можете посмотреть тут:

Блины на молоке и сливочном масле

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Молоко - 2 стакана
• Мука - 160-180 г
• Масло сливочное - 50 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепоть
• Масло растительное - 0,5 ч.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Блины на огуречном рассоле

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Огуречный рассол - 100 мл
• Яйца куриные - 2 шт.
• Мука пшеничная - 2,5 ст.л.
• Масло растительное - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Классические блины на воде

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука - 160 г
• Вода - 330 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - щепотка

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Творожные блины с зеленью

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог - 150 г
• Молоко - 200 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л. (+ для жарки)
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Мука пшеничная - 100 г
• Зелень (укроп, петрушка) - 2-3 веточки

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Блины на кефире и ряженке

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Ряженка - 200 г
• Кефир - 200 г
• Вода горячая - около 150 г
• Мука - 170 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - щепоть

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Блины на горячем кефире

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кефир любой жирности - 250 мл
• Вода теплая - 100 мл
• Мука пшеничная - 150 г
• Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.
• Соль - 2-3 щепотки
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л. (по желанию)

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!

Возможно, вам будет интересно:

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉