Как на масленой неделе
На столы блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
🥞🥞🥞
Рецепт нехитрый:
2 желтка растереть с 4-6 столовымм ложками сахара, добавить 500 мл молока, 2-3 щепотки соли, 2 стакана (у меня с горкой) муки, 6 столовых ложек подсолнечного масла, 2 стакана кипятка. Всё хорошо перемешать и добавить взбитые белки (от двух яиц).
Наливать тесто на раскаленную сковороду и равномерно распределить по дну.
Переворачивать блин, когда тесто сверху схватится.
Приятного аппетита!
