Как на масленой неделе На столы блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! 🥞🥞🥞 Рецепт нехитрый: 2 желтка растереть с 4-6 столовымм ложками сахара, добавить 500 мл молока, 2-3 щепотки соли, 2 стакана (у меня с горкой) муки, 6 столовых ложек подсолнечного масла, 2 стакана кипятка. Всё хорошо перемешать и добавить взбитые белки (от двух яиц). Наливать тесто на раскаленную сковороду и равномерно распределить по дну. Переворачивать блин, когда тесто сверху схватится. Приятного аппетита!