Есть у меня ещё один любимый рецепт блинов. Блинчики получаются тончайшие, с мелкими дырочками и, конечно же, очень вкусные👌
Ингредиенты примерно на 20 шт.
✅ 2 яйца
✅ 1-2 ст.л.сахара
✅ щепотка соли
✅ 100 г мука рисовая
✅ 100 г мука пшеничная
✅ 400 мл молоко
✅ 200—250 мл газировки
✅ 1 ст.л. масло подсолнечное
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью до пены
2. Добавить молоко, перемешать
3. Просеять два вида муки, перемешать до однородного состояния, не должно быть комочков
4. Влить сначала 180 мл газированной воды, перемешать, далее частями добавляем воду. Тесто должно быть не очень густым.
5. На завершающем этапе добавить столовую ложку масла и перемешать.
6. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, слегка смазав маслом.
Блинчики будут более светлыми, в мелкую дырочку и очень тоненькие.
Готовые блинчики можно сразу подавать к столу с вареньем, джемом или сметаной.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт👍 дайте знать🤗
#домавсегдавкусно #блины #рецепт #масленица
