Сейчас в Петербурге многие старинные рынки превратились в арт-пространства или интересные фуд-моллы. Другие же представляют из себя не самое приятное зрелище. А всего каких-то пару сотню лет назад жизнь на столичных рынках кипела, именно здесь встречались жители города, совершая покупки, обсуждая последние новости и просто красуясь перед друг другом. Рынок существовал в Петербурге с самого начала, первый был основан ещё в 1711 году. Сейчас он носит название Сытный, но первоначально именовался Обжорный, или попросту «Обжорка». С ним мы сегодня и познакомимся.
Вообще годом основания Обжорного рынка можно назвать 1705 год. Тогда он находился на Троицкой площади, но проработал всего пять лет. В 1710 году на рынке случился пожар, а затем огонь перекинулся на другие стоящие рядом деревянные здания. Сгорело все - гостиный двор, таможня, жилые дома, даже корабли у причала. Было принято решение рынок переместить.
И вот в 1711 году «Обжорка» заработала вновь на другом месте, сейчас оно так и называется - Сытнинская площадь. Тогда это была окраина города, да к тому же соседствовавшая с болотистой местностью — Козьим болотом. Жить в этих местах было непрестижно, так что сначала в окрестности отправили расквартировываться гарнизонные полки, а чуть позже туда стали селиться самые небогатые слои горожан.
Ближе к Троицкой площади находилась площадка рынка, на которой торговали лошадьми. Отсюда, кстати, пошло название Конного переулка.
Происхождение названия Обжорный рынок связывают с тем, что он был местом, где всегда можно было купить горячей еды: ее продавали и в харчевнях, и с лотков, и вразнос. Было на рынке даже свое питейное заведение — «Австерия на Сытном рынке», или «Австерия, что против кронверка».
Существуют и другие версии происхождения название. Возможно, оно идет от слова «сыта» - так в народе называли воду, подслащенную медом. Или вот еще вариант: рассказывали, что первый губернатор Санкт-Петербурга Светлейший Меншиков любил угоститься на этом рынке пирожками с зайчатиной и каждый раз при этом восклицал: «Как сытно!». Так и прижилось.
Впоследствии рынок называли по-разному: кто — Обжорным, кто — Сытным, а некоторые — Ситным. Последний вариант хоть и неправильный, но тоже оставил несколько легенд: одни утверждали, что на рынке в старину торговали мукой, предварительно просеивая её через сита (отсюда — ситный хлеб), здесь же торговали и ситами, а некоторые говорили, что, следуя моде на всё заграничное, рынку дали название от английского «сити».
Сытный рынок как место большого скопления людей с момента своего возникновения служил одной из городских площадок для публичного оглашения царских указов. А при Анне Иоанновне площадь рынка ещё стала и местом публичных казней. Последним здесь казнили подпоручика Мировича после неудачной попытки освобождения свергнутого Иоанна Антоновича. Как вы понимаете, было это уже при Екатерине II. А ещё в 1861 году на рынке была совершена гражданская казнь над писателем-революционером Михайловым.
Конечно, с годами рынок все сильнее приходил в упадок. В начале 20 века писали, что рынок «представляет из себя ветхую руину в каком-нибудь уездном городе, отнюдь не допускаемую в столичном граде, и требует скорейшего обновления». Стало понятно, что с появлением Троицкого моста Сытный рынок должен был удовлетворять вкусам более взыскательной публики, чем прежде, но средств и сил на его развитие тогда не нашлось.
В 1912-1913 годах на рынке было возведено новое каменное здание, архитектором которого стал Мариан Лялевич, автор, например, дома Мертенса на Невском проспекте. Сейчас это рыночное здание включёно в список памятников архитектуры.
После революции рынок был закрыт и вновь начал работу лишь в 1936 году. Он работает и сейчас, даже время от времени устраиваются районные и городские праздники и регулярно проходят районные осенние ярмарки. В 2021 году анонсировали переустройство Сытного рынка и его превращение в новое общественное пространство. Пока можем только ждать.
