Слойки с лимонным кремом. Очень быстро и просто вкусно
Ароматные нежные и очень вкусные слойки с лимонным кремом. Готовятся быстро, проще простого из продуктов которые всегда найдутся дома.
Ингредиент;
1. Яичный желток 1шт
2. Сахар 40г
3. Молоко 220мл
4. Кукурузный крахмал 20г
5. Цедра лимона 1ч л
6. Лимонный сок 30мл
7. Слоенного тесто 250г
1шаг.
В небольшую кастрюлю выкладываем яичный желток, сахар, кукурузный крахмал, вливаем молоко и хорошенько перемешиваем венчиком.
2шаг.
Добавляем цедра лимона и лимонный сок перемешиваем.
3шаг.
Ставим на медленный огонь и готовим до загустения постоянно перемешиваем. Снимает с огня и накрываем пищевой плёнкой.
4шаг.
Слоеное тесто разрезаем на 9 квадратов.
5шаг.
На каждом квадратике делаем надрезы на углах. И в каждой треугольник выкладываем крем.
6шаг.
Заворачиваем треугольники к центру.
7шаг.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом.
8шаг.
Смазываем слойки водой, посыпаем сверху сахаром и в центр выкладываем варенье либо джем.
Выпекаем в разогретой духовке 200° С на 20 минут.
Приятного чаепития.