#1 Сварить варенье
Это острое, сладкое и пикантное варенье хорошо сочетается практически со всем. Добавьте немного кайенского перца для дополнительного вкуса!
#2 Томаты гриль
Поджаренные помидоры приобретают отчетливый аромат дымка, который оживит любую трапезу. Наденьте помидоры черри на шпажки или разрежьте пополам, затем сбрызните маслом и жарьте на гриле, пока они не станут теплыми и сочными.
#3 Пара с персиками
Это может показаться странным, но персики и помидоры — это сочетание, созданное на небесах для ваших вкусовых рецепторов.
# 4 Безалкогольная Кровавая Мэри
Откажитесь от бутилированных вариантов и сделайте свою собственную смесь вегетарианских соков. Готовьте свежие помидоры, лук, сельдерей и сельдерейную соль, пока овощи не станут мягкими. Пропустите через мясорубку и приправьте солью и лимонным соком по вкусу.
#5 Испеките пирог
Недозрелые зеленые помидоры очень твердые и более кислые, чем сочные красные помидоры. Хотите верьте, хотите нет, но из них получается чертовски вкусный пирог!
#6 Наслаждайтесь замороженным лакомством
Извлеките сок из свежих помидоров (без кожуры и семян), затем смешайте с простым сиропом и щепоткой соли. Перелейте в мороженицу и заморозьте.
#7 Вяленые томаты
Сочный помидор – это прекрасно, а правильно обезвоженный – это деликатес.
Расскажите нам: какой ваш самый уникальный рецепт помидоров?