Масленица, а значит пора приготовить блинчики. Вот простой и вкусный рецепт блинов со сметаной.
Ингредиенты:
2 яйца
2 стакана молока
1/2 стакана воды
2 стакана муки
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 стакана растительного масла
Сметана для подачи
Приготовление:
1. В большой миске перемешайте яйца до однородной консистенции, затем добавьте молоко, воду и снова все перемешайте.
2. Добавьте муку, соль, сахар и разрыхлитель в миску и перемешайте до получения однородной смеси без комочков.
3. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
4. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного опустилось.
5. Разогрейте сковороду для блинов на среднем огне.
6. С помощью мерной ложки налейте тесто на сковороду и распределите его по поверхности.
7. Жарьте блины, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и жарьте до золотистой корочки.
8. Повторяйте с оставшимся тестом, добавляя больше масла на сковороду по мере необходимости.
9. Подавайте блины горячими с сметаной. Наслаждайтесь вкусными блинчиками со сметаной, приятного аппетита!
Если статья была интересной, то просьба подписаться на канал! Ставьте лайки и пишите комментарии. Вам это ничего не будет стоить, но сильно поможет в продвижении канала и выпуске новых статей! Спасибо всем, кто читает статьи и поддерживает канал!