Расскажу Вам свой рецепт просто невероятно вкусных и пышных панкейков/оладьев 😍
Нам понадобится:
- мука 2 стакана(примерно 500г)
- молоко 1 стакан (примерно 250мл)
- яйца 3 шт
- разрыхлитель 1 пакетик
- сахар (по вкусу)
- ванильный сахар 1-2 пакетика (по вкусу)
- масло подсолнечное 3 столовые ложки
Этапы приготовления:
- взбиваем сахар, яйца и масло
- молоко подогреть в микроволновке до теплого состояния и выливаем в готовую смесь, продолжая взбивать
- далее смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем. Постепенно всыпаем в готовую смесь.
Тесто должно получиться густое, у меня по консистенции похоже на мёд.
- готовим на сухой сковородке
мне очень понравилась мука от «Увелка» специальная для блинов и оладьев, если готовить с этой мукой, то разрыхлитель не обязательно добавлять, но я добавляла на всякий случай😅 что бы разнообразить ваши панкейки/оладьи можно в цент добавлять различную начинку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤍
