Поделюсь сегодня одним из своих любимых рецептов пиццы на скорую руку.
Для рецепта понадобится:
- Пачка слоенного бездрожжевого теста.
- 1 яйцо.
- Кетчуп.
- 2 небольших помидора.
- Ваша любимая колбаса грамм 150.
- Грибы 2-3 штуки.
- Сыр моцарелла.
Для начала необходимо разморозить тесто. (Время разморозки слоенного теста примерно час)
А пока оно размораживается нужно подготовить все ингредиенты.
Я предпочитаю нарезать все небольшими кубиками, так удобнее выкладывать начинку, и времени займет не много.
Теперь, когда все готово можно заняться формированием мини-пицц.
Во первых немного раскатайте слоенное тесто и разделите его на небольшие порционные куски;
затем переложите куски теста на противень (заранее застеленную бумагой для выпечки);
далее тесто нужно смазать яйцом, полить немного кетчупом и выложить начинку, так как вы любите.
Добавьте все ингредиенты, кроме моцареллы и отправьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 10-15 мин.
Затем посыпьте их тертым сыром и отправьте ещё минут на 5.
Это очень вкусно, уверяю вас равнодушных не останется.
Приятного аппетита! 😋