Сегодня мне хотелось бы поделиться опытом готовки роллов дома. Прежде всего необходимо приобрести нужные продукты.
Нам понадобится: красная рыба (лосось, форель, кета)
Рис жасмин.
Листы нори.
Крабовые палочки.
Свежие огурцы.
Икра минтая.
Кунжут.
- Отвариваем рис и остужаем.
- Нарезаем рыбу, огурцы, крабовое мясо продольными полосами, всë это будующая начинка.
Берём циновку для изготовления роллов, выкладываем на неë лист нори.
Теперь аккуратно выкладываем на лист нори рис
По верх риса выкладываете ингридиенты на рис в горизонтальном положении.
По верх начинки посыпьте кунжут.
По такому принципу может менять начинку по своему вкусу. Я пробывал делать с красной рыбой, крабовыми палочками, огурцом.
Это был мой первый опыт готовки роллов. В качестве развлечения - идеально, но над качество скручивания можно поработать.