Ещё вчера захотелось блинчиков, но дома молока не было от слова совсем. На работе аврал такой, что не выйти, а ещё снегопад второй день и пробки. Спас, как всегда "Самокат". За 18 минуток заказ мне доставил.
Вечером я приступила к приготовлению блинов! Я замес небольшой сделала, лучше в пятницу ещё напеку.
Взяла 300 грамм молока, 1 яйцо, 150 грамм муки, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка масла подсолнечного, чуть-чуть соли.
Взбиваем в миске яйцо, соль и сахар и выливаем молоко. Кстати молоко "Самокат" мне очень понравилось: вкусное, натуральное.
Добавляем понемножку муку. Лучше б ее просеять, важно что б не было комочков. Поэтому тщательно все размешиваем.
В конце добавим подсолнечное масло. Блинную сковородку разогреваем и смажем подсолнечным маслом.
Всё осталось только выпечь блинчики.
Блинчики по такому рецепту достаточно тонкие и вкусные. У меня нет большой сноровки в выпечки блинов, но даже я справляюсь.
Вкусные "солнышки" получились. С удовольствием ими полакомились: кто с вареньем, кто со сметаной.😋
С Масленицей! А вы уже блинчиками на масленичной неделе угостились?🥞
Спасибо за внимание к моему каналу, лайки, комментарии и подписку🌞