Перец - одна из самых популярных пасленовых культур на огородах. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Но, если учесть, что перец довольно теплолюбив, даже при выращивании на открытых грядках, обязательно предусмотрите возможность его укрытия пленкой при понижении температуры воздуха ниже +15 градусов.
Ёмкость берём обычную, пластиковые стаканы или ёмкость из-под йогурта, десертов. Однако специалисты рекомендуют, для посева использовать торфяные горшочки, так как данная культура негативно реагирует на пикировку. Тара тщательно моется, затем обдаётся кипятком.
После выбора ёмкостей и грунта подготавливаем семена. Чтобы был хороший рост рассады, нужно отобрать самые ровные зерна. В стакане воды размешивают чайную ложку соли, и опускают в этот состав семена. Негодные образцы всплывут на поверхность уже через пару минут. Оставшиеся семена моют и сушат.
Далее складывают марлю, выкладывают на неё зерна, и накрывают их сверху той же тканью. Кладут на тарелку, добавляют воды. В течение 10 дней регулярно увлажняют, пока не увидят расточки.
Чистые ёмкости на ¾ заполняют землёй. Поливают грунт очень слабым марганцевым раствором. Формируют ямки в полтора сантиметра глубиной, закладывают туда зёрна, сверху присыпают землёй. После лёгкого утрамбовывания орошают посадки, закрывают плёнкой.
Пока не появятся всходы, надо ежедневно ненадолго открывать укрытие, чтобы проветрить посадки и проверить влажность грунта. Как только ростки проклюнутся, плёнку убирают, а тару ставят на освещённый подоконник. Температура в дневное время должна составлять примерно +26 градусов, а ночью - +10-17. Если всё время будет жарко, саженцы сильно вытянутся.
Поливать удобно из распылителя, так вода не размоет почву. Температура жидкости-примерно +30 градусов, и она должна быть отстоянной. Поливают по мере необходимости.