Блинчики — это вкусное и простое в приготовлении угощение для завтрака, а также отличный способ начать утро. Независимо от того, новичок вы или опытный повар, этот рецепт блинов прост и легок в использовании.
Ингредиенты:
-1 стакан универсальной муки
-2 столовые ложки белого сахара
-2 чайные ложки разрыхлителя
-1 чайная ложка соли
-1 яйцо
-1 стакан молока
-2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
Инструкция по приготовлению:
1. В миске среднего размера смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске смешайте яйцо и молоко, пока они хорошо не смешаются.
3. Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Не перемешайте.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
5. Используя мерную чашку на ¼ стакана, выложите тесто в сковороду и готовьте в течение 2–3 минут или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми.
6. Переверните блин и готовьте еще 2–3 минуты или пока другая сторона не станет золотисто-кор