После завершения трапезы в "Мясо&Рыба" (сoming soon) перед нами с Натальей встал вопрос ребром — где продолжить вечер? Ответ был найден тотчас. Пересекли Тверскую и вот мы здесь!
Джазовый бар The Hat родом из Санкт-Петербурга, московский филиал открылся чуть более года назад по адресу: гор. Москва, Настасьинский пер., дом 1. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7.
С воскресенья по среду вход свободный, а с четверга по субботу нужно приобрести билет/фишку/жетон за 500 рублей, которую можно отоварить напитком или закуской. За бронирование столика в пятницу и субботу на время концерта нужно внести депозит 1000 рублей.
Интерьер
Огромная барная стойка в форме буквы "П", выстроенная вокруг монументальных колонн. Гости садятся на двух уровнях. С верхнего отлично видно сцену.
Помещение историческое и на диво красивое. Подсвечивается мягким фиолетовым и синим светом.
Мы специально выбрали понедельник как самый лайтовый и безлюдный день. Но потихоньку гости начали собираться... Приятно смотреть на элегантно пьющих людей! :)
Концертная программа стартует в 22.00. Есть чисто инструментальные вечера, а есть и бокальные вокальные.
Меню
Заведует алкогольным царством милейший Эдуард. У него прекрасный вкус и сам он симпатичный :)
В день нашего визита как раз тестировалась новая коктейльная карта, смыслом которой была концепция "Хорошие девочки+Плохие мальчики". Все коктейли посвящены знаменитым зарубежным парам, которые уже распались :)
На затравочку оливочки
Чёрные солоновато-горьковатые. Зелёные кисло-пряные.
1926
Бурбон, груша, попкорн, миндальный ликёр, белок.
Сладкий, цитрусовый, но будто бы с ореховым хвостом. Хмельной и коварный :) Оценка "5".
Bonnie
Ванильная водка, чёрная смородина, фиалковый ликер, биттер, белок.
Я более всего ощутила фиалку и её элегантный, сладковатый, немного парфюмерно-цветочный флёр. Оценка "5".
И конечно же, "Маргарита"! На мескале!
Практически всегда беру "Маргариту". Проверяю, насколько хорошо готовят в баре классику и какое у бармена представление и понимание этого напитка :) Здесь охлаждённый бокал, безо льда, с одной стороны солёный край. "Маргарита" на мескале, словно чуть дымно-перечная. Оценка "5".
Из сезонной коктейльной карты:
"Майкл Хатченс и Кайли Миноуг". Бурбон, аперитив Chemer Red, баланс
В июле 1987 года юная Кайли Миноуг познакомилась с фронтменом австралийской рок-группы INXS Майклом Хатченсом. Роман продлился около двух с половиной лет.
Типа Виски Сауэр. С терпкими нотами грейпфрута и ягод. Любимец вечера. Просили повторить. Оценка "5+".
"Сонни и Шер". Ром, ликёр Hеrak, маракуйя
Американский поп-рок-дуэт супругов Сонни Боно и Шер, существовавший в 1964—1977 годах. Знаменитая I Got You Babe...
Яркий, солнечный, сладкий, сочный, десертный, с плотной пеной — это всё о нём. Воплощение хорошего настроения :) Оценка "5".
А под конец Наташа жахнула коктейль Vesper (джин, водка и светлый вермут). Ой-ёёё... Но так как в ней на тот момент сидела целая рулька, работающая как жировая подушка безопасности, то свинина выполнила компенсационную программу и всё прошло хорошо. Но вообще это жёстко-алкогольный коктейль.
А ещё с нами слушала джаз вот такая чудесная гостья! Ми-ми-ми какая жужечка :)
Рекомендую отличные коктейли из бара The Hat. Благодарю за внимание! :)