Состав: -фарш 500г(говяжий или свиной) -сыр сулугуни или моцарелла 300г -листы для лазаньи 250г -перетертые томаты 500г -лук две небольшие штуки -морковь 1шт. (можно и без нее) -перец, соль, приправа прованские травы. -подсолнечное масло для жарки
Состав: -фарш 500г(говяжий или свиной) -сыр сулугуни или моцарелла 300г -листы для лазаньи 250г -перетертые томаты 500г -лук две небольшие штуки -морковь 1шт. (можно и без нее) -перец, соль, приправа прованские травы. -подсолнечное масло для жарки
Обжарить фарш.
Обжарить фарш.
Нарезать кубиками лук, натереть морковь, сыр.
Нарезать кубиками лук, натереть морковь, сыр.
Обжарить лук и морковь.
Обжарить лук и морковь.
Смешать обжаренный лук, морковь с фаршем.
Смешать обжаренный лук, морковь с фаршем.
Добавить перетертые томаты.
Добавить перетертые томаты.
Собираем лазанью. Сначала выкладываем первым слоем немного смеси из фарша и овощей.
Собираем лазанью. Сначала выкладываем первым слоем немного смеси из фарша и овощей.
Затем слой листов лазаньи, слой фарша, сыр , листы лазаньи. И так пока не закончатся все ингредиенты.
Затем слой листов лазаньи, слой фарша, сыр , листы лазаньи. И так пока не закончатся все ингредиенты.
Ставим в разогретую духовку до 180С на 40 минут. Достаем из духовки и нарезаем порционно.
Ставим в разогретую духовку до 180С на 40 минут. Достаем из духовки и нарезаем порционно.
