Как правильно выбрать мебель для летнего кафе?

Во-первых, вся мебель для летнего кафе должна быть максимально легкой и компактной. Если у Вашего кафе не круглосуточный режим работы, то Вам придется на ночь складывать всю мебель, чтобы её не украли. Соответственно с тяжелыми столами и стульями сделать это будет крайне затруднительно. Лучше все выбирать разборные конструкции, так как они будут меньше занимать места.

Во-вторых, необходима мебель, которая не боится повышенной влаги, не выгорает под прямыми солнечными лучами и легко чиститься. Все-таки в летнем кафе мебель может быстро испачкаться или промокнуть под дождем.

В-третьих, следите за модными тенденциями. Например, если 10 лет назад повсеместно в кафе ставили пластиковую мебель, то теперь это уже считается признаком дешевой забегаловки. Если Вы позиционируете свое кафе выше среднего сегмента, то лучше выбирать мебель из дерева, а лучше из ротанга. В этом году ротанг в большой моде и, скорее всего, следующем летом также будет привлекать посетителей своим стильным и красивым дизайном. Такая мебель создает эффект погружения в какой-то другой мир, мир островных курортов Тихого Океана и т.д. Самое главное выбрать качественный ротанг, который не развалится за 1 сезон. Также стоит предусмотреть крепкие деревянные стулья на случай, если к Вам зайдет группа тучных людей.

В-четвертых, желательно выдержать всю цветовую палитру летнего кафе в едином стиле. Впрочем, все зависит от целевой аудитории. Для молодежи, возможно, даже больше будут интересны яркие и необычные кафе с кричащими ядовитыми цветами, но основная масса населения все-таки любит уютные классические кафе, где нет раздражающих оттенков.