Завтрак - Овсянка на молоке с ягодами
Обед - Куриная грудка на пару, рагу из овощей с кукурузой
Ужин - Лосось на пару с салатом из овощей
Завтрак.
Ингредиенты:
Молоко любой жирности – 100 мл;
Овсяные хлопья – 30 г;
Соль – 2 щепотки;
Ягоды.
Способ приготовления:
В кипящую воду кладем овсяные хлопья, варим, в конце варки вливаем 100 мл молока. Добавляем соль по вкусу. Подаем с ягодами.
Такой завтрак содержит витамины A, PP, E, C, B12, B6, минералы: цинк, фосфор, магний, хром, калий, никель, кальций. Кроме того, в овсянке много сложных углеводов, благодаря которым организм подзаряжается энергией на весь день.
Обед.
Ингредиенты:
Курица - 1 грудка;
Специи сухие - по вкусу:
Отварная кукуруза, замороженная смесь - 350 мл.
Способ приготовления:
Первым делом хорошенько моем куриную грудку, натираем солью и специями, оставляем на один-два часа в холодильнике. Вы можете самостоятельно приготовить приправу для курицы смешав смесь перцев, карри, чесночный порошок.
Наливаем воду в чашу мультиварки, примерно на ⅓. Устанавливаем корзину для готовки на пару, выкладываем в нее курицу. Готовим в режиме "пар" 40 минут.
С готовой куриной грудки снимаем кожу, она нам больше не нужна. Подаем со свежими, отварными или запеченными овощами.
В некоторых мультиварках корзины довольно неглубокие, и куриная грудка целиком не помещается. В этом случае разрежьте грудку на 2 части, либо готовьте на пару филе грудок, в этом случае лучше завернуть их в фольгу. Если вместе с грудкой будете готовить овощи, то их нужно достать уже через 20 минут.
Куриная грудка - идеальное белковое блюдо на обед, калорийность куриной грудки составляет всего 110 ккал на каждые 100 граммов. Жир птичьего мяса (курица/индейка) считается самым легкоплавким среди животных жиров, что делает его минимально насыщенным в отличие от говяжьего, свиного, бараньего и других видов животного жира. Рагу из овощей и кукуруза являются отличным гарниром, являясь источником как клетчатки, так и сложных углеводов.
Ужин.
Ингредиенты:
Лосось
Лимон
Соль
Любые любимые овощи (помидор, перец сладкий, огурец, сельдерей, салат, лук, зелень)
Оливковое масло
Способ приготовления:
Рыбу моем под проточной водой, нарезаем порционными кусочками. Слегка солим, сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком. Оставляем на 5-7 минут. В чашу мультиварки наливаем воду. Устанавливаем на чашу ситечко для пара, размещаем на нем подготовленные кусочки лосося. Готовим в течение 10 - 15 минут. В это время готовим салат из любимых овощей и заправляем оливковым маслом.
Лосось - отличный источник омега 3 жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма, красоты волос и ногтей, отличного самочувствия и сбалансированного питания. Предотвращает развитие онкологических заболеваний, преждевременного старения. Овощи на гарнир - это всегда хорошая идея. Нет лучшего варианта к мясу или рыбе, чем овощной гарнир. Такое дополнение к основной пище не только способствует лучшему перевариванию, но и положительно влияет на здоровье человека.