Выходит примерно 20 штучек. Ингредиенты: • мука - 2 стакана • яйца - 3 штуки • сахар - 4 ст. ложки • молоко - 2 стакана • кипяток - 1,5 стакана • масло подсолнечное - 4 ст. ложки • щепотка соли Приготовление: В миску добавляем яйца, сахар и соль. Хорошо перемешиваем до растворения сахара. После добавляем 2 стакана молока и 1,5 стакана воды, перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем до растворения комочков. В конце добавляем 4 столовые ложки подсолнечного масла и размешиваем. Раскаляем блинницу и жарим блинчики с двух сторон на среднем огне.