Приветствую всех на моем канале! Оказалось, что сейчас найти это пиво в продаже не так уж просто. Чисто случайно нашел его в магазине "ДА" по приемлемой цене - всего за 79 руб. 90 копеек. Про это пиво написано и сказано довольно много. Не думаю, что мой сегодняшний обзор совершит революцию в понимании этого пива или я открою что-то новое в его вкусе. Просто я решил провести новую дегустацию в 2023 году, чтобы узнать какое оно сейчас. Не секрет, что вкус пива со временем может меняться, даже от варки к варке на одной пивоварне он может быть разным. Поэтому периодически обновлять дегустации пива нужно.
"Балтика №6 Портер"
Пиво «Балтика №6 Портер» появилось в 1994 году. Это насыщенное темное пиво варится по старинным английским рецептам и сочетает до 6 оттенков вкуса: от легкой солодовой сладости до кофейной горчинки в послевкусии.
Элитные сорта хмеля, темного и светлого солода, специальные дрожжи, чистейшая вода и высокое мастерство пивоваров — вот что делает «балтийский» портер особенным по вкусу.
«Балтика №6» признана не только в России, но и за рубежом - сорт экспортируется в 30 стран мира. Его оценил и известный английский журналист Майкл Джексон. «Балтика №6» — единственный российский сорт, который попал в его каталог «500 великих марок пива».
Пиво тёмное "БАЛТИКА ПОРТЕР" №6
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, карамельный и жжёный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
Объем: 0,47 л.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика" (*W - Санкт-Петербург)
Цена: 79 рублей 90 коп.
- ЭНС - 16,0%
- Алкоголь - 7,0%
Дата розлива: 09.01.2023
Дегустация: Февраль 2023 года
Награды:
- 2018 - Серебряная медаль на International Beer Challenge (Великобритания)
- 2015 - Бронзовая медаль международного конкурса International Beer Challenge 2015
- 2005 - Серебряная медаль в номинации «Крепкое пиво» в классе по содержанию алкоголя «7% об. и выше, до 11,5% об.» Brewing Industry International Awards (Мюнхен)
- 2005 - Серебряная медаль в номинации «Портер» дегустационного конкурса» «European Beer Star Award 2005»
- 2004 - Серебряная медаль конкурса «European Beer Star Award 2004»
- 2003 - Золотая медаль, International Beer Summit (Япония)
Пиво в тёмной стеклянной бутылке объём 0.47 л., хотя сама бутылка может вместить привычные 0.5 л. Чтобы открыть бутылку надо воспользоваться "по-старинке" открывашкой. На крышке - изображена цифра "6". Цвет пива в бокале - чёрный, непрозрачный. Пена - красивая, пышная с коричневым отливом, но быстро опадает. Аромат - легкий, кофейный. Во вкусе - кофе и чернослив, немного жжёнки и горечи. Алкоголь ощущается, но спирт скрыт хорошо. Хорошее тёмное пиво, такое назвать "тёмной водичкой" язык не повернётся. В целом, я доволен сегодняшним качеством и вкусом этого портера. Время идет, в жизни многое меняется и радует то, что это пиво продолжают варить, а его вкус и качество остаются на высоком уровне.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: