Широкая масленица во всю шагает по России! Основной, а главное вкусный атрибут этого замечательного праздника конечно же - БЛИНЫ! Кстати, блины раньше подавались как поминальное блюдо. Только несколько позже, вплоть до настоящих дней, в народе их стали ассоциировать с солнцем. Ведь с приходом масленицы ждут скорого начала весны, наступление более продолжительных солнечных дней. Рецептов приготовления блинов великое множество, начиная от классических и далее с применение разнообразных добавок, в зависимости от вкуса и фантазии готовящего.
Масленица один из немногих традиционных праздников пришедших к нам с глубокой древности от наших предков язычников. В России масленица отмечается довольно повсеместно. Практически в каждом городе устраиваются широкие гулянья и развлекательные мероприятия. Также, многие в семейном кругу пекут блины и поздравляют друг друга.