Зима подходит к концу и мы все ближе к весеннему солнышку, которое будет согревать нас своим теплом☀️
С чем у вас ассоциируется весна? Конечно же, с цветами 🌷 К тому же, скоро начнется сезон рассады. Для многих это увлекательное хобби :) Не у всех, конечно, есть огород или желание возиться с грядками, поэтому атмосферу наступившей весны могут создать комнатные растения.
А еще цветы - это неотъемлемый атрибут праздника 8 марта, который все ближе и ближе с каждым днем - не важно, собраны они в букет или посажены в горшок. Давайте добавим зеленых растений и на праздничный стол, приготовив оригинальный десерт - съедобные горшочки с цветами. Это обязательно удивит и обрадует ваших гостей!🌿
Ингредиенты
- Печенье - 200 г
- Желатин - 10 г
- Сливки - 500 г
- Сахар - 60 г
- Пучок мяты
- Мятный сироп - 35 г
- Зеленый краситель
Приступаем к приготовлению
1 шаг. Измельчите 200 г печенья и отложите в отдельную емкость.
2 шаг. Замочите 5 г желатина.
3 шаг. Смешайте 250 г сливок и 60 г сахара. Добавьте к ним пучок мяты, 35 г мятного сиропа и пару капель зеленого красителя. Поставьте все на огонь и доведите смесь до кипения. После добавьте туда желатин.
4 шаг. Взбейте до пышности 250 г сливок в отдельной емкости и добавьте к ним получившуюся зеленую смесь.
5 шаг. Разлейте зеленую массу по стаканчикам и уберите в холодильник до застывания.
6 шаг. Как только смесь застынет, достаньте стаканчики и насыпьте сверху измельченное печенье, которое будет имитировать землю в горшке. Добавьте сверху пару листиков мяты.
Десерт на 8 марта готов! Выглядит как настоящий цветок :) Приятного аппетита😋